A gastronomia volta a ser destaque em Caraguatatuba com a 21ª edição do Caraguá a Gosto, que reúne 55 estabelecimentos confirmados entre restaurantes, bares, quiosques, cafeterias, hamburguerias, gelaterias e outros segmentos da culinária local. O festival integra o calendário turístico do município e movimenta a criação de pratos exclusivos durante o mês de agosto.

As receitas inscritas são desenvolvidas especialmente para a competição e passam por uma avaliação técnica feita por especialistas em gastronomia, que analisam critérios como criatividade, apresentação e sabor. Durante o festival, moradores e turistas experimentam os pratos e participam da avaliação das receitas e serviços prestados.

Nesse período que antecede o evento, a Prefeitura promoveu experiências completas aos participantes, com trilhas de capacitações focadas no setor gastronômico, com temas como atendimento ao cliente, marketing, vendas, formação de preços e organização dos produtos oferecidos.

A seleção dos participantes foi realizada pela Secretaria de Turismo por meio do Edital de Chamada Pública nº 021/2026, que estabeleceu os critérios para participação no evento. A lista completa está disponível no Diário Oficial do Município, em publicação retificada no link https://diariooficial.caraguatatuba.sp.gov.br/public/consulta/diario/pdf/313.

Confira os estabelecimentos

Açaí Mix JCR

Aloha Bistrô da Praia

Atlântic Burguer

Barba Negra Comida de Rua

Cachorrão do Claudião Caraguá

Caiçara’s Restaurante

Cantineta Zanfredo

Chilili Doceria

Chocolateria Brasileira

Di Napoli Cucina Italiana

Dubi Café, Confeitaria & Gelateria

Espeticho

Espeticho Beach – House Tabatinga

Espeticho Hamburgueria

Esquina da Picanha

Felicità Pizzeria & Cuccina Artigianale

Frutos do Cerrado

Gama Restaurante

Gamboa Restaurante Pizza Bar

Gelateria Dom di Latte

Giardinetto Trattoria

Góes Ice Roll

Golfinho Restaurante

Hotel Brisa

Inbrasa Caraguá

Japa Pizza

Kadu Lanches

La Casa de Pastel

La Costa Café

Marcos do Pão

Marujo Gastro Bar

Miatto Gelateria

Monalisa’s Padaria, Restaurante e Empório

Nagahashi Asian Food

Nonna Peroni

O Braseiro

O Casarão Chopperia

O Hambúrguer de Caraguá

O Quintal Espaço da Família

Poke Mineiro

Quiosque Canto Bravo

Quiosque Carapaça

Quiosque Sol e Cia

Restaurante Japa Prainha

Restaurante Mar & Brasa

Restaurante Mar a Vista

Restaurante Ostra & Ouriço

Rock Bar

Santas Empório e Vinhos

Sapore

Siri Jack

Skina Chicken

Sorveteria Sol e Neve

Tico’s Burger

Xp Hamburgueria